Erstklassige Gourmetküche im Bel Etage – Ein Erlebnis für Feinschmecker in Basel

Das Bel Etage bietet eine saisonale, produktorientierte und schnörkellose Gourmetküche auf höchstem Niveau. Küchenchef Michael Baader ist seit der Eröffnung des Hauses 1989 verantwortlich für die Küche. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant bietet ein wechselndes Angebot mit A-la-carte-Gerichten und verschiedenen Menus mit spannender Weinbegleitung.

Gourmet-Menüs und vielfältige Weinauswahl im Bel Etage in Basel

Zu jedem Gericht wird der passende Wein glasweise oder als Weinset mit dem Menu kombiniert angeboten. Unsere Weinkarte umfasst 450 Positionen.

Wir servieren im Sommer wahlweise draussen auf der Sommerterrasse oder drinnen in den schönen Stuben des Gourmetrestaurant Bel Etage.

Speise- und Weinkarte

Speisekarte (pdf, 217.7 KB)

Weinkarte (pdf, 450.6 KB)

Öffnungszeiten

Das Gourmet-Restaurant Bel Etage ist abends von Dienstag bis und mit Samstag geöffnet. Wir servieren in den schönen Stuben des Gourmetrestaurants Bel Etage und bei schönem Wetter auf der Sommerterrasse .

Bitte beachten Sie unsere Servicezeiten für die Speisen: Gerne servieren wir warme Gerichte von 18.30 – 20.30 Uhr (letzte Bestellung). Das Lokal schliesst gegen 24.00 Uhr.