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Wir sind auf Sendung!

Das erste Hotel TV der Schweiz ist lanciert. Auf diesem Sendeformat werden wir alle zwei Monate aus dem Alltag der Gastronomie, Hotellerie, Kunst und Theater berichten. Wir lassen Sie so am Schaffen unserer Mitarbeiter teilhaben.

Wir strahlen alle zwei Monate, jeweils am zweiten Montag des Monats eine neue Folge aus. Und was ist die Idee dahinter? Wir erzählen spannende Geschichten aus unserem Haus, beschäftigen wir uns ja mit den «angenehmen» Dingen im Leben. Dem Kochen, dem Trinken, dem Essen. Dem Theater, dem Schlafen, der Kultur.

Viel Spass!
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Folge 9

Eine schön gedeckte Tafel freut alle! In dieser Folge geben wir Ihnen Tipps und Tricks rund um das Tischdecken. Somit sind Sie für Ihr nächstes Festessen bestens vorbereitet. Viel Spass mehr...


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Folge 8

Diese Folge widmen wir dem Frühstück. Wir zeigen unsere hausgemachten Croissants und geben einen Einblick in die Teufelhof Frühstücks Welt. Viel Spass mehr...


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Folge 7

In der bereits 7ten Folge von teufelhof.tv dreht sich alles um den Kaffee. Die beiden Baristas Melanie Hochstrasser und Blanca Valladares-Dias lüften die Kaffee-Mythen unserer Zeit. Viel Vergnügen! mehr...


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Folge 6

Weihnachten? Weihnachten! In dieser Folge zeigt Ihnen unser Chef Pâtissier Peter Pöpl wie wir im Teufelhof Christstollen backen. Das Rezept können Sie auf der homepage direkt herunterladen oder einen Christstollen per Telefon unter 061 261 10 10 bestellen. mehr...


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Folge 5

Wie wir im Teufelhof Wein dekantieren und wie man Wein degustiert erfahren Sie in der Folge 5. Unser Weinfachmann zeigt Ihnen Schritt für Schritt auf, auf was man achten soll, wenn man eine gute Flasche Wein geniessen möchte. Viel Spass!   mehr...


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Folge 4

Wollten Sie schon immer wissen wie man professionell ein Hemd bügelt oder Rotweinflecke herausbekommt? In dieser Folge gibt Ihnen unsere Leiterin Hauswirtschaft, Tülay Elmas, ein paar Tipps rund um die Reinigung, die Wäsche und das Bügeln. Viel Vergnügen. mehr...


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Folge 3

In dieser Folge gibt Ihnen Stéphanie Reist (Leiterin Restaurant Bel Etage) Tipps und Anregungen für einen Besuch in einem „besseren“ Restaurant. Knigge Tipps also. Das Ganze kurz und prägnant in einer humoristischen aber fiktiven Geschichte verpackt. Alle Anregungen, zusätzliche Knigge Tricks, „do's and dont‘s“, können mehr...


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Folge 2

In der zweiten Staffel des Teufelhof TVs wird unser Chef du Bar Yves Herzog - er ist seit über 20 Jahren im Teufelhof - seinen Apérol Spritz Spezial vorstellen. Impressionen, Geräusche und Atmosphäre der Bar, lassen Sie in Yves Welt eintauchen. Das Rezept zum Drink kann unten als PDF heruntergeladen werden. mehr...


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Folge 1

In der ersten Staffel wird unser langjähriger Küchenchef Michael Baader und der ebenfalls langjährige zweite Küchenchef Aschi Zahnd Sie an ihrem Know-How teilhaben. Sie kochen eines ihrer Lieblingsrezepte vor – zum Nachkochen zu Hause. Alle Schritte werden einfach erklärt, und das Rezept können Sie dann gleich auf der Homepage herunterladen. mehr...